【主料】2人份 豆腐适量 【辅料】 香菜适量 食盐适量 鸡精少许 白砂糖少许 醋适量 蚝油适量 香油少许 桂皮少许 香叶少许 姜少许 葱少许 蒜少许 泡红椒适量
步骤1
将桂皮和香叶用水泡一会备用，粉碎机中加入泡椒、葱、姜、蒜、白糖、醋、鸡精、蚝油以及泡香叶和桂皮的水打成汁待用，切一些香菜、葱、泡椒
步骤2
将豆腐切成大块放入盘中，倒入打好的汁，淋少许油香入蒸锅蒸15-20分钟，取出后撒上香菜、葱花和泡椒圈，烧少许热油浇在上面即可
