【主料】 蘑菇300g 蒜苗20g 【辅料】 食盐2g 酱油5ml
步骤1

蘑菇摘洗干净,蒜片,葱姜切丝备用
步骤2

肉丝少许加盐淀粉鸡蛋清,拌匀
步骤3

热锅热油放入肉丝滑熟,放入葱姜蒜煸香加盐和酱油
步骤4

放入蘑菇翻炒,煸炒出水
步骤5

加入盐和酱油调味
步骤6

最后放入蒜苗翻炒几下出锅
步骤7

成品