【主料】 杏鲍菇150g 黑木耳50g 猪肉75g 【辅料】 葱10g 姜5g 食盐4g 高汤适量 花生油20ml
步骤1

杏鲍菇洗净切片
步骤2

木耳泡发洗净撕成小块
步骤3

猪肉切片
步骤4

热锅下油,放入少许葱姜炝锅
步骤5

放入肉片
步骤6

翻炒至变色
步骤7

再加杏鲍菇和木耳
步骤8

翻炒至断生
步骤9

加入高汤,葱姜和适量盐
步骤10

旺火翻炒10秒钟关火
步骤11

盛盘