【主料】 扇贝400g 蒜200g 粉丝150g 【辅料】 白糖适量 蚝油适量
步骤1
鲜活的扇贝，黄好肥哟。。多洗几遍，有些地方，需要用个旧牙刷，刷一刷
步骤2
用小刀，把扇贝翘开。去除内脏等东东
步骤3
把粉丝，用温水泡10分钟左右
步骤4
把泡好的粉丝，取适量放在扇贝肉下面
步骤5
大蒜切碎碎，用油炒香
步骤6
小碟，放入一些生的大蒜碎碎
步骤7
倒入适量的蚝油、白糖
步骤8
再把之前炒香的大蒜碎碎。一起搅拌均匀
步骤9
把调好的大蒜末调料，再取适量的浇在之前的扇贝上面。锅内上汽后，大火蒸至5-8分钟左右即可
步骤10
简单的食材，简单的调料。这么一盘的“蒜末粉丝蒸扇贝”成本还不到伍元。。吼吼，太给力了。
