【主料】 燕窝8g 西米100g 【辅料】 鸡蛋1个
步骤1

西米用热开水泡浸20分钟,然后捞起,用冷水冲洗一下,沥干水份,备用
步骤2

燕窝要提早用清水泡浸4小时
步骤3

椰奶一袋
步骤4

煲里,注入适量清水,放入冰片糖,将西米倒入煲里
步骤5

再将泡发的燕窝倒入煲里,煲至西米透明状
步骤6

然后再倒入椰奶及打入一只鸡蛋,煲至滚即可
步骤7

一碗美味可口的糖水就完成啦。美味啊~~