蒜香味十足的老北京蒜肠，到底好不好吃？
时间：2022-02-28
准备好食材 净鸡洗净后焯水，剁块，土豆、面条，青尖椒 姜切片 蒜剁碎 葱花备用
油温加热 放入葱 姜 蒜 辣椒 炒香
放入备好的鸡块翻炒
加入温水，不要太多 漫过鸡肉即可
加入适量豆瓣酱，盐 糖 料酒，根据自已的喜好调味
将土豆倒入锅中
放入适量面条 再盖锅盖小火炖10分钟
炖好之后开盖加入青椒即可出锅
