蒜香味十足的老北京蒜肠，到底好不好吃？
时间：2022-02-28
猪里脊洗净，切片放入碗中
碗中放入淀粉适量、1一个鸡蛋、少许盐和油，拌匀，静置10分钟切一些葱丝、姜丝、胡萝卜丝、香菜段备用
油温五成热，均匀放入腌好的肉片，炸至两面金黄捞出
油温升高后，炸好的肉片全部倒入锅中，复炸一遍，捞出。（多加这一步，不仅控油，肉质口感更好哦）
碗中放入白糖、白醋、生抽、盐、适量的水
锅中放入2勺番茄酱，炒一下，倒入调好的汤汁倒入锅中，搅拌均匀，烧开
倒入切好的葱丝、姜丝和胡萝卜丝等，大火翻炒，然后倒入炸好的肉片，继续翻炒，使肉片挂满汤汁，就可以出锅了~
美味的番茄味锅包肉就做好了，冲上一杯呵护脾胃的五珍粉，开动吧~五珍粉强健脾胃，加速代谢，怕长胖的小仙女经常喝，可有效抑制脂肪形成喔~
