小麦粉放盆里,加适量酵母粉、盐
和成面团,静置30分钟
将大面团做成大小适中的小面团
擀成长方形
用刀划几道口,果子坯就做好了
起油锅,多加油。将果子坯入油锅。入锅时,要将果子坯抻开
适时将果子翻身,还要掌握好油温,炸至面熟了,果子金黄即可出锅,沥油后享用
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