把面粉,盐,糖,水,奶粉倒入面包桶中,直到面团可以拉出一张粗膜时,加入黄油继续揉面
直到可以轻松拉出一张薄而韧的手套膜,即可
搓圆进行第一次基础发酵
涨发至2倍大小时,取出揉搓排气
切割成小剂子,松驰15分钟
整成圆形,放入模具中,进行二次发酵
涨发至八分满时,面包表面刷麦芽糖水,洒上白芝麻,入预热好的烤箱,170度,中层,上下火,25-30分钟左右
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