上海炸猪排做法大全
时间：2022-03-19
除面包原料的黄油外，将面包原料放进面包机内进行一次揉面程序；
再放入黄油，进行一次揉面程序
用手指下面团上扎个洞，面团周边不塌陷，说明已经发酵完成
将发好的面包面团等分成3个等份的面团，滚圆后静置30分
取一面团，擀成长方形状，铺上三片培根片
再撒上洋葱粒、红椒粒和马苏里拉奶酪碎；
将两长边向里对折
从短边一边卷起，成一个面卷
将面卷对半切开，就成为面包卷
将切好的面包卷整理好，码放在烤盘里，包好保鲜袋，进行二次醒发1小时；
在每个面包卷上刷蛋液；（如喜欢也可以撒点黑胡椒碎）
放入预热好的烤箱里，上下管190度，烤制18分钟。烤好的餐包脱模后放在晾架上晾凉即可
