把菜清洗干净,菜叶和根分离
因为菠菜有种苦的物质,要过下热水2到3分钟,可以加少许盐和油保持色泽
捞出,去水装碗里备用
用猪肉爆香蒜头
下锅翻炒2分钟加入盐
加入鸡精调下味道,翻炒30面就可以出锅了
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