酵母放在水里搅拌,温水即可
除黄油外所有材料混合揉到扩展阶段后加入黄油揉到完全阶段
进行基础发酵,发到2倍大即可
培根用小火略煎一下,切碎和马苏里拉拌匀备用
发好的面团分割成8个球,滚圆松弛20分钟
取一个小球擀成圆片
包上内馅,收紧封口
封口朝下,放在烤盘里进行二次发酵
二发大概50分钟左右,具体看状态。撒高粉,用剪刀剪出十字口,把四个角向外拉一拉
烤箱190度,烤20到25分钟
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