心里美萝卜去根洗净
对切成两半
然后削去外皮(外皮不要丢掉,另有妙用0
然后切薄片
再改刀成细丝
萝卜丝入碗加入一点盐拌匀(盐的量不要多,一点点就行0
加入白糖拌匀
加入苹果醋拌匀
来一勺蜂蜜拌匀
最后加入橄榄油拌匀
腌2分钟即可食用
下面萝卜皮登场:萝卜皮切粗丝
蒜去皮切成碎粒
萝卜皮入碗加入盐杀水5分钟
杀水出的汤倒出不要
加入蒜末
生抽
苹果醋和少许香油拌匀即是一道配粥的小菜
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