准备好材料
茄子洗净切块,加盐腌20分钟
五花肉切薄片
葱切段; 姜切丝; 辣椒切小圈,蒜切末
腌过的茄子挤去水分
把茄子放油锅里炸至微焦黄,捞出沥油
热锅,将五花肉煸出油至金黄,盛出待用
锅里留下适量油,炒香蒜末、葱白、姜丝、辣椒
加入茄子翻炒,再调入料酒、老抽、生抽、五香粉
最后加入葱段炒匀即可
红而不辣的宫保鸡丁做法大全
苜蓿菜炒鸡蛋做法大全
麻辣鸭血做法大全
小土豆披萨做法大全
徐州特产 凉拌素火腿做法大全
夏日凉拌菜做法大全
白萝卜炖猪心做法大全
简单美味の家居红烧鱼分享~!做法大全
阳春三月的美食~蒸榆钱做法大全
小炒肉 长沙特色菜做法大全
凉粉做法大全
菠菜肉卷做法大全
粉丝烧肉做法大全
酱爆笔管鱿鱼(10分钟快手菜)做法大全
独家酱牛肉做法大全
小炒酱油肉做法大全