椰子纸杯蛋糕做法大全
时间:2022-03-19
准备好一个底部比较园的不锈钢盆,还需要一个28X28cm的蛋糕片和一个8寸的戚风蛋糕,大家用自己平时顺手的方子烤好就行,这里主要是讲做草莓炸弹的方法,做蛋糕片的过程就不累述了
把盆倒扣在28X28厘米的蛋糕片上,用刀顺这盆边切出一个圆形
盆里铺上保鲜膜,方便脱模
帮刚刚切出来的蛋糕片放进盆里
新鲜草莓洗干净切好
400克淡奶油加糖粉打发,打到硬性裱花状态
把奶油和草莓铺进碗里,一层奶油一层草莓
8寸蛋糕切一片,用做封底,盖好压平
用一张蛋糕的纸托盖在盆上,反转
当当当!炸弹做好咯,接下来是表面装饰了
200克淡奶油加糖粉打发,抹面的奶油不用大太硬哈,打发好奶油就开始抹面吧,不用太在意表面不平整,因为等下会用草莓装饰,所以这个蛋糕是抹面手残党的福音啊
草莓对半切开,放在表面做装饰,中间再点缀些蓝莓
打包送走,还没来得及拍切面图,就被吃完了,学会的同学,记得拍个切面图给我看哟