宝宝喜爱的鳕鱼土豆饼做法大全
时间:2022-03-19
所有准备材料清单:
嫩豆腐放入沸水中煮3分钟
捞出待用
油锅烧热,倒入植物油
放入剁碎的豆瓣酱和豆豉酱,炒制水分蒸发,煸出香味!然后放入花椒和麻椒继续炒出香味~
倒入肉沫,翻炒至肉沫水分煸干
顺着锅边烹入料酒,继续翻炒肉沫,去腥!
倒入生抽,翻炒均匀后,倒入砂糖提鲜
锅中倒入温水烧开,顺着锅边倒入沥干水的豆腐块,然后咕嘟5分钟,待水分蒸发一些后,顺着锅边分三次倒入水淀粉,倒第二次淀粉的时候撒上葱绿沫和花椒粉提香!撒入少许盐,沌2分钟大火收汁即可~