准备好食材:洋葱、玉米淀粉、面包糠和鸡蛋液
洋葱去掉外皮,洗净后切圈,并用盐和黑胡椒粉腌制约10分钟
取一个腌制好的洋葱裹上淀粉
再裹一层蛋液
再裹上一层面包糠,这样依次做好
锅中倒入较多的油,大火将油烧热,可以放一小段洋葱试试,如果油锅中的洋葱很快漂浮起来,并且周围冒出许多泡泡,说明油温到位了,转中小火
放入洋葱圈炸至金黄捞出
将炸好的洋葱圈放到吸油纸上吸掉多余的油脂,吃的时候配上点番茄沙司非常美味哟!
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