宝宝喜爱的鳕鱼土豆饼做法大全
时间：2022-03-19
这就是今天要做的红鲤牌广州米粉，不含有添加剂，吃着放心
做这道菜的主要材料
将米粉放入大碗中，用开水浸泡，碗上倒扣一个盘子，这样可以加快米粉泡发速度，大约6分钟即可，冷水可以提前40分钟浸泡，将米粉泡软即可
泡发好的米粉捞出控去水分放入碗中，食材都洗干净，牛肉切成丝，洋葱去皮和生姜都切丝，红辣椒和青椒都去籽切丝，蒜瓣去皮切碎
牛肉中加入料酒、少许盐、生抽、淀粉搅拌均匀
锅中倒入油烧热后关火，等油凉至两成热，加入牛肉丝油煎
牛肉油煎出肉香味，加入生姜丝、蒜瓣、八角，使肉更香
充分翻炒至牛肉九成熟，加入洋葱、红辣椒、青椒、米粉
翻炒几下，加入食盐和生抽调味
等菜炒熟了，加入适量捞汁调味，味道十分鲜美
