准备好食材
猪肚洗净切丝
甜玉米剥粒,白萝卜切丝,姜切丝
锅里加入适量清水,姜丝,料酒,烧滚后下入猪肚氽熟,然后捞出备用
重起锅,下入姜丝,干贝,猪肚
大火烧开后,盖上盖子,转中大火炖1个半小时
炖好猪肚加入萝卜丝,玉米粒,枸杞
因为猪肚没什么油,加入一勺猪油,再炖半小时。(不喜欢猪油的可以加植物油)
加入适量盐,胡椒粉调味,即可出锅
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