韭菜洗干净,切碎
鸡蛋炒熟,切碎
像这样,不影响口感,也不要太大,因为饺子馅要细点。如果是韭菜盒子那不切也行
直接放刚才炒鸡蛋的锅里搅拌了。香油,盐,酱油,椒盐,辣椒粉……喜欢什么口味自己调
搅拌好就可以包了
因为是自己擀的皮,包成饺子也行
包成大一点的韭菜盒子也行。大小自己控制,随心所欲
韭菜盒子直接平底锅热锅底火煎就行,很简单!
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