原料
牛奶温热,放入10克细砂糖,奶酪,搅拌融化
吉利丁粉加一点点水,融化
吉利丁粉加入乳酪牛奶中,搅拌融化冷却备用
锡纸包裹慕斯圈底部,放可可蛋糕
巧克力隔水融化,填充入硅胶模具
淡奶油加10克细砂糖打至7分发
淡奶油拌牛奶乳酪液,拌匀
慕斯液过筛,倒入模具中,放入冰箱冷藏凝固
电吹风吹热风,脱模
摆上KITTY五官即可
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