主辅料: 内酯豆腐、紫菜
取出内酯豆腐
先把内酯豆腐切片
然后再切成粗条状
放入清水中浸泡5分钟
锅烧开水,放入紫菜煮1分钟
放入牛肉粉、加少许盐调味
淋入水淀粉勾薄芡
把浸泡的内酯豆腐条沥干水分
放入锅中
千万不要用勺搅拌,待开锅后,轻轻晃动锅,豆腐条就会浮起
放入葱丝后,即可关火。出锅盛入碗中,放几片香菜叶点缀
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