【主料】4人份 酱鸭一只 彩椒青红椒80克 【辅料】 香油2勺 生姜20克 蒜苗80克 盐适量
步骤1

将酱鸭剁成块状
步骤2

隔水大火蒸10分钟
步骤3

将青红椒,蒜苗洗净切碎,姜切成丝
步骤4

锅内放香油,烧热,放入青红椒,蒜白,姜丝,盐,爆炒一下
步骤5

倒入酱鸭,翻炒均匀
步骤6

最后加入蒜叶,翻炒均匀即可!