【主料】 肉末一盒 【辅料】 云南酸腌菜肉用量的一半 蒜蓉一勺 朝天椒2个 淀粉少许 酱油两勺
步骤1

准备好材料,在肉末中放入两勺酱油,盐、淀粉少许,搅拌均匀,腌制几分钟
步骤2

加热油锅,放入朝天椒和蒜
步骤3

放入肉末,翻炒至变色
步骤4

加入酸腌菜,翻炒,起锅再加一点盐,拌匀