【主料】2人份 胡萝卜1根 糯米粉100克 面粉50克 【辅料】 红葱头1个 鸡蛋1个 菜籽油1茶匙 食盐2克 胡椒粉2茶匙
步骤1
准备好所需食材
步骤2
胡萝卜洗净，擦成丝备用
步骤3
洋葱洗净切小块
步骤4
将胡萝卜丝、鸡蛋、洋葱倒入糯米粉中，加入盐、胡椒和适量冷水
步骤5
拌匀成较稠的面糊
步骤6
煎锅烧热，滴几滴油，舀入面浆，成小饼
步骤7
两面煎至微黄，至熟
