【主料】3人份 毛豆400克 【辅料】 盐15克 八角2个
步骤1

备好食材:毛豆、盐、八角
步骤2

先将毛豆反复冲洗干净
步骤3

沥干水分后剪去两头以便入味
步骤4

锅中放半锅水,下入毛豆(水量没过毛豆多出来一点就行),再放入盐和八角
步骤5

盖上锅盖,大火烧开,转中小火煮约20分钟
步骤6

煮好后立刻捞出,热着吃,凉了吃都很鲜美哟!