【主料】 鸡腿三个 【辅料】 清补凉一包 米酒半碗 姜两片
步骤1

鸡腿去骨头,用锡纸包起来
步骤2

煮开水把鸡肉放进去煮半小时左右
步骤3

煮好的鸡腿晾凉去掉锡纸
步骤4

另起锅放入清补凉和姜片煮开后把鸡腿放进去一起煮二十分钟
步骤5

煮好的汤一起盛出来,凉了倒入米酒,用盖子盖上,放冰箱冷藏一夜
步骤6

冷藏一夜后拿出来摆盘,即可