【主料】1人份 鸡胸脯肉1块 土豆50克 粉蒸肉1碗 【辅料】 姜适量 蒜适量 料酒1勺 生抽1勺 蚝油1勺 白胡椒粉适量 葱适量 盐1勺
步骤1

准备食材:鸡胸肉1块、土豆1个、蒸肉米粉1碗、生姜1小片、蒜末1大勺
步骤2

鸡胸肉切小块
步骤3

加入料酒1勺、生抽1勺、蚝油1勺,姜、蒜、白胡椒粉适量,盐1小勺
步骤4

抓匀腌制20分钟
步骤5

土豆切片,腌好的肉倒入蒸肉米粉,取出姜丝
步骤6

盘子底部铺上土豆片,放上鸡胸肉,入蒸箱蒸30分钟
步骤7

取出撒上葱花即可