【主料】 毛豆100g 【辅料】 调和油适量 食盐适量 黄酒适量 葱适量 姜少许 元贞糖少许
步骤1

花蟹洗净切块毛豆去壳洗净
步骤2

起油锅
步骤3

放入毛豆煸炒5分钟出锅备用
步骤4

起油锅放入葱姜煸炒
步骤5

放入花蟹煸炒
步骤6

把备用的毛豆倒入花蟹里煸炒
步骤7

放入适量的黄酒煸炒2分钟
步骤8

放少许盐煸炒3分钟
步骤9

再放少许糖煸炒3分钟
步骤10

最后放少许生抽煸炒2分钟出锅装盘