【主料】 温州鱼饼1根 冬瓜1000克 胡萝卜1根 【辅料】 生抽适量 葱适量 姜适量 盐适量
步骤1
准备1000克的冬瓜一片
步骤2
温州鱼饼和胡萝卜各一根
步骤3
冬瓜去皮并均匀切块
步骤4
胡萝卜去皮，鱼饼和胡萝卜均匀切片，葱结一个
步骤5
食材大集合
步骤6
起锅烧油，葱姜爆香
步骤7
倒入切好的冬瓜块翻炒
步骤8
加入数滴生抽，并倒入切好的鱼饼和胡萝卜继续翻炒，加入适量清水，煮至冬瓜软烂
步骤9
加入香葱结增香，并调入适量盐，即可出锅
步骤10
一份清甜可口，鲜味十足的鱼饼冬瓜汤就做好了
