【主料】(多人份) 油豆腐5个 猪肉100克 虾仁80克 鱼肉80克 【辅料】 盐适量 料酒适量 姜适量 清水适量
步骤1
先将猪肉洗净，和姜一起剁成肉糜
步骤2
草鱼剔去鱼骨，剁成鱼糜
步骤3
将鲜虾挑去虾线，剥出虾仁，也剁成虾糜
步骤4
将鱼糜虾糜肉糜混合放入容器中，加入适量盐和料酒，搅拌至上劲，制成三鲜馅
步骤5
然后将豆腐泡洗净，戳个洞洞，塞入三鲜馅
步骤6
苏泊尔养生壶中加入适量清水，不需要太多，开启养生汤模式煮开
步骤7
然后放入填好馅的豆腐泡，煮上20分钟左右
步骤8
最后可以尝一下汤汁的味道，如果觉得淡就加适量盐调味，即可出锅
