【主料】2人份 鱼腩250克 【辅料】 紫苏叶3片 葱1根 豆豉8粒 姜1块 耗油3克 生抽5克 油5克 盐1克
步骤1

准备食材
步骤2

鱼腩洗净沥干水,正反面都撒少许盐抹上耗油
步骤3

鱼块表面撒上姜末、葱白末、洗净的豆豉
步骤4

最好撒上紫苏叶末
步骤5

淋上生抽
步骤6

浇上油
步骤7

水开上锅
步骤8

盖盖蒸约10分钟
步骤9

出锅前撒上葱花,即可上菜