【主料】(多人份) 鸡翅根10个 【辅料】 料酒1汤匙 新奥尔良烤翅腌料35克 黑胡椒半茶匙
步骤1

鸡翅根洗净
步骤2

从关节处剪开,将肉和皮向前推,成肉锤状
步骤3

用竹签扎孔
步骤4

加料酒,黑胡椒,奥尔良烤翅腌料抓匀
步骤5

蒙保鲜膜放入冰箱腌制一晚
步骤6

腌好的鸡肉锤摆在铺了锡纸的烤盘中。烤箱预热200度,中层,上下火烤20分钟
步骤7

期间取出刷料汁并翻面
步骤8

烤好的鸡肉锤