【主料】3人份 黄豆芽400克 粉条70克 猪肉70克 【辅料】 食用油25克 精盐4克 味精1克 酱油5克 葱姜适量
步骤1

主料:黄豆芽、粉条、猪肉
步骤2

猪肉洗净,切成条
步骤3

锅里放入水烧开,放入粉条煮制九分熟,捞出来
步骤4

锅里放入水烧开,放入黄豆芽焯一下
步骤5

在放入凉水里过凉,捞出来沥干水分
步骤6

锅烧热,放入油烧热,放入葱姜炸香
步骤7

在放入猪肉,酱油翻炒至猪肉变色
步骤8

放入黄豆芽翻炒片刻,放入精盐翻炒均匀
步骤9

在放入煮好的粉条、味精翻炒
步骤10

翻炒至粉条熟透即可
步骤11

把炒好的黄豆芽粉条装入盘里即可食用