【主料】 带鱼2条 【辅料】 葱姜适量 干辣椒3个 蒜瓣10个 啤酒250克 酱油20毫升 老抽15毫升 陈醋30毫升 白糖4勺
步骤1

带鱼已经切段,葱姜干辣椒,蒜瓣备好
步骤2

带鱼放入油锅中煎至
步骤3

煎至两面金黄,再放入葱姜蒜瓣干辣椒爆香
步骤4

加入4勺白糖
步骤5

加入酱油
步骤6

加入陈醋
步骤7

加小鲜侣没有可省略
步骤8

加入啤酒
步骤9

再放入老抽
步骤10

中火烧至汤汁快干即可