【主料】 苋菜一把 鲍鱼2只 水1碗 白皮蒜2辫 【辅料】 食用油10克 太太乐鲜鸡汁1勺
步骤1
准备好材料，苋菜提前浸泡半小时后 清水洗两遍去除泥沙杂质等
步骤2
热锅凉油爆香蒜片
步骤3
蒜味出来，入苋菜，先翻炒至断生加入一碗清水至菜熟，上汤的秘密上场，一勺浓缩鲜鸡汁搅拌至在汤中融化即可，苋菜出锅
步骤4
汤汁烧开入切好鲍鱼片，焯熟即可捞出淋上苋菜上面即可
