【主料】3人份 猪肉250克 玉米1条 胡萝卜150克 饺子皮400克 【辅料】 盐3克 油适量 生粉3克 生抽5克 耗油4克
步骤1
肥瘦比例2:8的猪肉绞烂，调入适量的耗油、生抽、盐、生粉、少量的清水顺一个方向搅拌至起劲
步骤2
加入玉米粒拌匀
步骤3
加入葫芦卜里拌匀即成做好的饺子馅
步骤4
买回来的饺子皮勺上适量的馅料在中间位置
步骤5
饺子皮周边沾湿点水，好让饺子皮容易黏合起来
步骤6
做好的饺子皮在铺有防黏布的蒸架上排列好水
步骤7
水开上锅蒸13分钟
步骤8
趁热把饺子捡起来，凉了会黏在布上
