【主料】3人份 花生仁（油炸）200克 中筋面粉200克 【辅料】 盐1克 白砂糖10克 麦芽糖10克 五香粉1克 玉米油2毫升 泡打粉1克
步骤1
准备食材：花生仁、中筋粉、盐、白砂糖、五香粉、麦芽糖玉米油、泡打粉等
步骤2
烤箱预热，后旋风加热，160度8分钟，烤熟花生仁；
步骤3
烤的花生米放凉去皮；PS：去皮后的口感好；
步骤4
中筋粉、五香粉、泡打粉、盐、麦芽糖、白砂糖，加入适量的水拌均
步骤5
揉成光滑的面团，用保鲜膜包裹静放30分钟
步骤6
分一小团，放手掌心压扁
步骤7
取一粒花生米，放入包裹，揉成光滑小圆；
步骤8
烤盘垫上硅油纸，把做好的花生小圆放入烤盘
步骤9
烤箱预热，选择后旋风加热，170度，15分钟；烤5分钟的时候取出，涂上花生油。PS：每个烤箱不同，功能、温度和时间略有差异
