【主料】3人份 鸡翅中10个 老抽1勺 生抽1勺 精盐2克 糖10克 姜1片 米饭1碗 【辅料】 植物油2勺
步骤1
将鸡翅中洗净沥干水分，放入盆中，加老抽、生抽、姜丝腌制半个小时以上
步骤2
锅里放适量植物油，烧热后放入鸡翅中煎制
步骤3
地面煎黄后翻面，煎另一面
步骤4
双面都煎好后倒入少量水，加盐和糖调味后小火慢炖
步骤5
鸡翅中炖熟后大火收汁，使汤汁浓稠
步骤6
装一碗米饭，浇照烧汁，搭配鸡翅中和黄瓜片，很好吃哦
