【主料】5人份 黄油200克 红糖160克 鸡蛋60克 低筋面粉300克 【辅料】 核桃仁120克
步骤1
首先需要做一些准备工作： 黄油室温软化 蛋液要室温回温 核桃仁烤香备用 180度 烤8分钟即可 红糖要打碎成粉状
步骤2
首先先将黄油略微搅拌然后倒入红糖，搅拌至完全混合
步骤3
分两次加入蛋液，用打蛋器打发3分钟左右
步骤4
筛入低筋粉后用刮刀继续搅拌
步骤5
倒入烤箱的核桃仁，用刮刀搅拌
步骤6
混合好的面团填入模具中，也可以直接用保鲜膜包裹成圆柱体等
步骤7
冰箱冷冻50分钟后放到案板上
步骤8
用刀切成均匀的片装饼干，摆放入烤箱盘
步骤9
预热烤箱180度烤制15分钟即可 出炉晾凉后密封保存
