【主料】3人份 玉米油40克 牛奶20克 低筋面粉55克 糖40克 鸡蛋1个 【辅料】 泡打粉2克 花生酱适量
步骤1
准备食材
步骤2
花生酱提前放在冰箱中冷冻成型备用。如果花生酱太稠可以放在微波炉中略加热几十秒即可变稀，再装容器冷冻
步骤3
鸡蛋加细砂糖，用搅拌至细砂糖融化
步骤4
加入牛奶，充分搅拌融合
步骤5
低筋面粉、泡打粉混合筛入鸡蛋液中
步骤6
用打蛋器轻打几下至均匀后加入玉米油。（如用黄油，请提前溶化成液体
步骤7
再次搅打成均匀有光泽细腻的面糊
步骤8
面糊放入裱花袋，密封放入冷藏室1小时。（我放了半个小时），同时准备模具
步骤9
装有面糊的裱花袋取出略回温，挤入模具七分满。将提前从冰箱取出的花生酱放在面糊中。轻轻下压，千万不要压的太靠底
步骤10
再次剩下的面糊挤在花生酱上面。（我的面糊只够挤四个的了）
步骤11
烤箱提前预热，190度，设置15分钟
步骤12
静候它鼓起美丽的小肚子，时间约13分钟-15分钟左右
