【主料】3人份 鸡肉250克 香菇少许 板栗20个 【辅料】 酱油少许 蚝油1茶匙 料酒1小勺 糖少许 老抽少许 盐适量 姜片几块
步骤1
备好所需材料，香菇泡开除去蒂
步骤2
少许油下锅，爆香姜片
步骤3
下入鸡肉翻炒出油，炒呀炒的油出来了
步骤4
倒入香菇，板栗一起再翻炒出香味
步骤5
倒入少许酱油，料酒，老抽，蚝油，糖翻炒均匀上色
步骤6
. 倒入少许热水没过鸡肉炖到收汁就好
步骤7
炖到这样，就可以出锅了，闻着好香的味道
步骤8
成品
