【主料】3人份 黄鱼1条 【辅料】 葱5克 姜2克 蒜5克 料酒1勺 生抽1勺 白糖3克 盐2克
步骤1

过程
步骤2

鱼身体划花刀。粘干面粉
步骤3

炸
步骤4

翻面
步骤5

另起油锅,爆香葱姜蒜,放入料酒和生抽,加入鱼和水。炖三分钟后加入糖,醋,烧两分钟