【主料】3人份 牛肉210克 洋葱280克 菠菜125克 高汤240克 西红柿1个 【辅料】 花生酱65克 大蒜2瓣 橄榄油适量
步骤1
准备食材
步骤2
牛肉切立方，番茄、洋葱切丁，菠菜切碎，大蒜切末
步骤3
锅里热油，倒入牛肉煸炒片刻
步骤4
加入洋葱和大蒜，搅拌均匀，煮几分钟，直到洋葱颜色变透明
步骤5
加入高汤，盖上锅盖炖至液体减半
步骤6
倒入花生酱，搅拌均匀，此时混合物将会非常稠
步骤7
倒入番茄和菠菜
步骤8
煮至菠菜软化，即可！
