【主料】(多人份) 低筋面粉175克 细香葱适量 火腿适量 梅菜适量 【辅料】 白糖8克 食用油71克 水50克 盐1.5克
步骤1
油酥要求面粉和食用油使劲搓擦细腻放入盐。并盖保鲜膜醒发30分钟
步骤2
加入水后原料揉成团放一点糖，油皮要光滑，能出膜，
步骤3
把所有配料准备好
步骤4
把油皮面团揪成10个小剂子，油酥也揪成10个小剂子然后把油皮包住油酥，取其中一份擀长，卷起来，所有的卷起来再盖保鲜膜醒发30分钟
步骤5
取其中一份擀长，撒葱花、火腿、梅干菜卷起来，擀成长方形
步骤6
表面撒上芝麻，烤箱210℃预热十分钟，烤15分钟左右
