【主料】3人份 五花肉200克 黄花菜400克 【辅料】 油1汤匙 盐6克 味精2克 蚝油1汤匙 葱适量
步骤1

主辅料: 五花肉、鲜黄花
步骤2

把五花肉切条
步骤3

鲜黄花用开水焯熟后,再用清水浸泡1—2小时左右
步骤4

热油,炒香葱花
步骤5

放入五花肉煸炒
步骤6

加适量的蚝油调味
步骤7

加入适量清水
步骤8

放入攥干水分的黄花菜
步骤9

翻炒均匀,加盐、味精调味
步骤10

小火烧制2分钟左右
步骤11

待黄花菜吸收部分汤汁后,旺火稍稍收汁,即可关火
步骤12

出锅装盘,即可上桌