【主料】 西红柿3个 鸡蛋4个 精盐2克 白砂糖5克 生粉30克 【辅料】 香葱20克
步骤1

西红柿洗净,切粒 白砂糖腌制2分钟
步骤2

鸡蛋打散用筷子搅拌
步骤3

把西红柿,盐,葱,生粉倒入鸡蛋液搅拌
步骤4

热锅,倒油 倒入西红柿蛋液用中小火煎成型
步骤5

煎另一面 出锅