【主料】 花生仁(生)300克 【辅料】 白砂糖100克 鸡蛋一个 面粉100克
步骤1
碗内放入花生粒，加一些面粉，白糖，打一个鸡蛋拌匀，拌匀后用筛子把多余的面粉弄出来
步骤2
油温五成热炸拌匀的花生炸至表皮金黄
步骤3
锅内剩一点油放两勺白糖炒出糖色
步骤4
把炸好的花生到进去拌匀，确保每颗花生都粘到糖色，拌成这种就可以起锅了
