【主料】3人份 南瓜250克 烧肉100克 【辅料】 头 蒜 1粒 豆豉12颗 食盐3克 花生油几滴
步骤1

南瓜洗净去皮去子,烧肉切小块,算拍碎
步骤2

热锅放油盐、蒜头、豆豉爆香
步骤3

加进烧肉翻炒片刻
步骤4

再放入南瓜,翻炒几下
步骤5

加没过南瓜2分1的热水,盖上盖煮滚过收小火,直至煮熟南瓜
步骤6

煮熟装碟即可