【主料】2人份 生蚝5个 蒜50克 辣椒粉3克 精盐3克 【辅料】 架子1个 锡纸2块
步骤1

架子1个,锡纸2块
步骤2

处理过得生蚝5个。蒜蓉50克,辣椒粉3克
步骤3

坤博砂锅用布檫干,放入架子
步骤4

接着用2块锡纸交错铺在砂锅里面,锡纸要延伸至砂锅外面,防止水份掉进砂锅里
步骤5

蒜蓉放盐腌下,均匀的码在生蚝上面
步骤6

放点辣椒粉
步骤7

把生蚝均匀的放在砂锅里面
步骤8

砂锅盖上盖子
步骤9

放在煤气灶上小火干烧1-1.3小时
步骤10

完成了
步骤11

成品